ビールサーバーとは
ご存知の方も多いかもしれませんが、ビールサーバーには樽ビールと共に、炭酸ガスが繫げられています。
片方は勿論ビールですが、ではもう片方はいったい何とビールサーバーとを繋いでいるのでしょうか。
ただし、そのビールサーバーにセットするビール自体が生ビールと呼ばれるものなので、ここの語弊はあながち間違っているわけでもなさそうですね。
お店ほど本格的なものでなければ、雑貨店などでコンパクトなビールサーバーを入手する事は可能です。
ビールサーバーに接続されているチューブを辿っていくと、2つの樽がその先にあると思います。
炭酸ガスと樽ビールとを混ぜ合わせる事によって、ビールサーバーからあのお店の味が出てくるのです。
ただ、メンテナンスの事情からビールサーバーが一般に普及することはあまりないようです。
通常はビールサーバーを清掃、管理する業者さんにお任せするのですが、これを一般家庭で行い続けるのは困難だからだと言われています。
特に夏場など、生ビール注文の数は物凄い事になりますのでビールサーバーの操作は全員に習得させる必要があるのでしょう。
ビールサーバーについて、詳しくはブログやサイトから情報を入手する事が可能です。
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